22 Mart 2025, Cumartesi Gazete Oksijen
21.03.2025 04:30

Düdüklü horoz şekeri

Kırmızı, horoz şeklinde, düdük gibi öttürülebilen bir şeker… Bazı kaynaklar horoz şekerinin kökenini Rusya’ya bağlarken bazıları ise Fatih Sultan Mehmet döneminin İstanbul’unda bu şekerin satıldığını söylüyor
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Elimde tahta bir çubuğun ucunda kırmızı bir horoz şekeri, okuldan eve döndüğümü hatırlarım. Seyyar şekerci okulun kapısına gelir, strafor bir plakaya sapladığı yan yana dizilmiş kıpkırmızı horoz şekerlerini okul kapısında satardı. Hocalar satıcıyı kovalar, biz çocuklar ise biraz ileride tekrar tezgahını açan şekercinin çevresine üşüşürdük. Şekerin jelatin kılıfını açıp horozun kuyruğundan üflediğimde şeker ötmeye başlardı.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın
Oğul Türkkan
Oğul Türkkan