Düdüklü horoz şekeri

Kırmızı, horoz şeklinde, düdük gibi öttürülebilen bir şeker… Bazı kaynaklar horoz şekerinin kökenini Rusya’ya bağlarken bazıları ise Fatih Sultan Mehmet döneminin İstanbul’unda bu şekerin satıldığını söylüyor

A⁺ Yazı Boyutunu Büyüt A^- Yazı Boyutunu Küçült

Haber akışınızı siz yönetin. Oksijen'i Google'a kaynak olarak ekleyin.

Elimde tahta bir çubuğun ucunda kırmızı bir horoz şekeri, okuldan eve döndüğümü hatırlarım. Seyyar şekerci okulun kapısına gelir, strafor bir plakaya sapladığı yan yana dizilmiş kıpkırmızı horoz şekerlerini okul kapısında satardı. Hocalar satıcıyı kovalar, biz çocuklar ise biraz ileride tekrar tezgahını açan şekercinin çevresine üşüşürdük. Şekerin jelatin kılıfını açıp horozun kuyruğundan üflediğimde şeker ötmeye başlardı.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Oğul Türkkan

Önceki Yazıları

Memlekette 300 farklı köfte var

04 Eylül 2026

Her evin ayrı bir yahnisi var

28 Ağustos 2026

Deniz kestanesi

21 Ağustos 2026

Yumurtanız kıymalı mı yoksa kavurmalı mı olsun?

07 Ağustos 2026

Meksika’ya kadar kim gider?

24 Temmuz 2026

Tüm Yazıları