Kişi başı en çok ekmek tüketilen ülkelerden biriymişiz. Gerçekten de severiz ekmeği. Her öğün soframızda bulunur. Kahvaltıda olmazsa olmazdır, öğlen yemekte de severiz, akşam ise şarttır sofrada ekmek. Belki de mutfağımızda bolca sulu yemek olduğundan ekmeksiz yapamayız. Hatta “Ben ekmek yemezsem doymam” diyen de çoktur aramızda. Ekmek arası yiyecekleri de severiz. Sucuk ekmek, tost, ekmek arası döner, ekmek arası midye, kokoreç, kavurma, beyaz peynir-domates gibi. Helva da sevilir ekmek arasında. Özellikle fiziksel olarak çalışan vatandaşlar rağbet gösterir ekmek arası helvaya. Batı’da sandviç varsa bizde de ekmek arası var.
27.09.2024 04:30
Ekmeğimizle oynamayın!
Biz, toplum olarak ekmek severiz. Sulu yemeklere banmayı da, pek çok farklı malzemeyi ekmek arası yapmayı da… İlk ekmeğin de bundan 10 bin yıl önce Güneydoğu Anadolu’da yapıldığı biliniyor
A+
Yazı Boyutunu Büyüt
A-
Yazı Boyutunu Küçült
* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.
Sıvı kahvenin atası Türk kahvesi
05 Aralık 2025
Karalahanayı çiğ mi alırsınız, pişmiş mi?
21 Kasım 2025
Kuru kaymak yok olmamalı
14 Kasım 2025
Bizim beyaz peynirden Yunanların feta’sına
31 Ekim 2025
Bu neyin reçeli?
Tüm Yazıları
24 Ekim 2025