01 Mayıs 2025, Perşembe Gazete Oksijen
Abone Ol Giriş yap
24.01.2025 04:30
Oğul Türkkan
Oğul Türkkan

Karnabaharın binbir yüzü

Karnabahar Doğu Akdeniz’den çıkıp dünyaya yayılmış bir sebze. Farklı ülkelerde çok farklı şekillerde pişiriliyor. Bir Bordeaux restoranında ıstakozlu olanını bile yedim
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Çocukluğumda yıllarca karnabaharın ‘karnı bahar’ olarak söylendiğini sandım. Herhalde baharın müjdecisi diye düşünmüştüm, bu kışın yenen sebze için. Ta ki yeme içme işine girip profesyonel oluncaya kadar bu yanılgım devam etti.

Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL Aboneyseniz üye girişi yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim

Hesap oluşturun

veya
Zaten üye misiniz? Üye girişi yapın
Oğul Türkkan
Oğul Türkkan