Kestane olur olmaz karşımıza çıkar. Kış aylarında sokaklarda kestane kebap satıcılarının tezgahlarından yayılan kavruk kokusuyla kendine çeker bizi kestane. Eşim uzaktan duyar kokusunu. Gözleri radar gibi arar kestaneciyi. Satıcı da müşteriyi görünce kestane kebap diye çınlatır ortalığı. Tam bir kış imajıdır o kestane yeme seremonisi.
26.05.2023 04:30
Kestane kebap
Kestane sadece kışın mı tüketilir? Öyle olmamalı. Kestane ile zeytinyağlı lahana sarma, neden olmasın? Bence baklavaya bile girer