Kestane olur olmaz karşımıza çıkar. Kış aylarında sokaklarda kestane kebap satıcılarının tezgahlarından yayılan kavruk kokusuyla kendine çeker bizi kestane. Eşim uzaktan duyar kokusunu. Gözleri radar gibi arar kestaneciyi. Satıcı da müşteriyi görünce kestane kebap diye çınlatır ortalığı. Tam bir kış imajıdır o kestane yeme seremonisi.
26.05.2023 04:30
Kestane kebap
Kestane sadece kışın mı tüketilir? Öyle olmamalı. Kestane ile zeytinyağlı lahana sarma, neden olmasın? Bence baklavaya bile girer
A+
Yazı Boyutunu Büyüt
A-
Yazı Boyutunu Küçült
* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.
Sıvı kahvenin atası Türk kahvesi
05 Aralık 2025
Karalahanayı çiğ mi alırsınız, pişmiş mi?
21 Kasım 2025
Kuru kaymak yok olmamalı
14 Kasım 2025
Bizim beyaz peynirden Yunanların feta’sına
31 Ekim 2025
Bu neyin reçeli?
Tüm Yazıları
24 Ekim 2025
