Ne olduğunu bilsen yiyemeyeceğin yiyecekler vardır ya, işte onlardan biri de koç yumurtasıdır. Aslında koç yumurtalıkları olan bu yiyeceğe yiyeni ürkütmemek için herhalde, biraz da görsel benzerlikten dolayı koç yumurtalığı yerine koç yumurtası ismi yakıştırılmış.
Çok iyi hatırlıyorum, babam ben küçükken bir öğlen dilim dilim doğrayıp, tuz ve karabiberle lezzetlendirip tavada kızarttığı bir yemeği masaya koydu. Yumuşacık dokusu, kızarmış kavruk tadı, çok önde olmayan biraz hayvani lezzeti ile çok beğenmiştim yediğimi. Ne olduğunu sorduğumda ise bana fazla dolandırmadan anlattı. Bir an kötü hissettim kendimi. Mide anlamında değil, daha çok fiziksel anlamda. İşte o gün vegan olmadıysam bir daha da olmam. Sonra lezzet karşısında değerlendirdim durumu çocuk aklımla. Hayvanın etini, sakatatlarını yiyorsak sakatatlarından yumurtalıklarını neden yemeyelim?
Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL
Aboneyseniz
üye
girişi
yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim
