Kuzu çevirme mi, tandır mı?

Üniversite sınavında birinci tercihim olan ODTÜ Makine’yi kazandığımı ailem öğrendiğinde öyle bir sevinmişlerdi ki, herhalde Asteriks çizgi romanlarındaki ziyafetlerden ilham alıp halamlarla beraber kutlama yapmak için Kemer’de kuzu çevirmeye karar vermişlerdi. İlk gariplik, kimse beni bu ziyafete davet etmeyi düşünmemişti. İkinci gariplik ise kuzu çevirme tecrübesi olmayan babamlar almışlar kuzuyu, yakmışlar ateşi, kuzuyu bir boruya geçirip başlamışlar çevirmeye. Biri “Salça sürelim, daha güzel olur” demiş, diğeri “Yok salça olmaz, yoğurt” derken kuzu nar gibi kızarmış bir saate. Sonra bakmışlar ki içi çiğ ve eti sert, en sonunda vazgeçip kuzuyu parçalayıp pişirmişler. Anlayacağınız hiçbir şeye benzememiş o güzelim kuzu.