05 Aralık 2025, Cuma
05.04.2024 04:30

Şiş kebap güzel

Mutfağımızın en özel, dünyada da en bilinen yemeklerinden biridir şiş kebap. Dünyada, doğuda ve batıda farklı farklı yöntemlerle benzerleri yapılıyor
A+ Yazı Boyutunu Büyüt A- Yazı Boyutunu Küçült

Türkiye’ye gelen her turistin daha gelmeden bildiği birkaç yiyecek adı vardır ya, işte onlardan biri de şiş kebap ya da onların deyişiyle ‘shish kebab’tır. 1980’lerde daha Adana ve Urfa gibi kıymadan kebaplar Türkiye’de yaygınlaşmadan önce en çok bilinen kebap belki de dönerden sonra şiş kebaptı.

* Bu haber/yazı ve resimlerin eser sahipliğinden doğan tüm hakları Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’ne ait olup işbu yazı/haber ve resimlerin, kaynak gösterilmeksizin kısmen/tamamen izin alınmaksızın yeniden yayımlanması yasaktır. Haftalık Yayıncılık Anonim Şirketi’nin, 5187 sayılı Basın Kanunu’nun 24. maddesinden doğan her türlü hakkı saklıdır.

Oğul Türkkan
Oğul Türkkan