Toprak testinin mucizesi

Hiç sıcak bir yaz günü pişmiş toprak bir testiden su içtiniz mi? Toprak testi bir termodinamik mucizesi ile suyu o sıcak havada buz gibi tutar. Eskiden çiftçiler yazın tarlalarına giderken yanlarına soğuk suyla doldurdukları testilerini alır, gün boyu kana kana içerlerdi. Gerçi artık neredeyse kimse kullanmıyor testileri. Onun yerine pet şişe kullanır olduk... Gıdaları korumak, taşımak, ticaretini yapmak için belki de ilk toprak...