Kebapseverler bilir yağlı karayı. Ama belki de kebaplar arasında en az bilinenidir. Hâlbuki pek kıymetli bir kebap yağlı kara. Hem görünüşüyle hem de lezzetiyle ayrıştırmayı bilir kendini. Dokusu yumuşacıktır, doğru pişirilirse suludur, tuz dışında hiçbir baharat istemez hazırlanırken. Yanında pide, közde biber, soğan ve domatesle şahane bir yemek olur. Sanmayın ki yağlı deyince bol yağlı bir et. İster yağıyla yiyin ister yağsız, çok lezzetlidir yağlı kara.
Yazının tamamını görebilmek için lütfen abone olun. ABONE OL
Aboneyseniz
üye
girişi
yapınız.
Oksijen'e e-gazete aboneliği ile edineceğiniz avantajlar; Oksijen yazarlarının tüm yazılarına erişim Gazeteoksijen.com üzerinden 7/24 güncel haber erişimi Her gün e-posta kutunuza gelen Oksijen bülteni Gazete Oksijen, O2 ve özel yayın arşivine erişim
