27 Haziran 2022, Pazartesi
27.05.2022 04:30

‘Yumurtanın yavaşı mı olur?’ diyenler buraya

Mesele içine ne eklediğin değil, sadece yumurta ile de yapabilirsin. Önemli olan pişirme tekniği. Pofuduk, içi sulu; yavaş piştiği için kaymak gibi bir yumurta bu

11 Mayıs Dün akşamdan mayonez arttı. Yine bahçeden patates çıkardık. Bir de marul. Birkaç hafta evvel fidelerini Burhaniye pazarından almış, bizim bostana ekmiştik. İşte şimdi kıvama geldiler, yemeye başlıyoruz. Öyle marulun tamamını almıyoruz, dış yapraklardan içeri doğru, sadece ihtiyaç kadarını. Metro’dan iri boy bir deniz çipura buldum, bir de onu aldım. Sonra çipurayı B’den köşe...