Kapuska askere giden birçok gencin kış aylarında yakından tanımaya fırsat bulduğu geleneksel bir yemeğimiz. Türkçe’ye kelimenin kökeni olan Latince’de kelle anlamına gelen caput’tan, yüksek Almancaya Kabuz yani top lahana olarak, daha sonra Rusçaya lahana anlamına gelen kapusta olarak geçmiş. Ne de olsa lahana bir Orta Avrupa sebzesi.
20.05.2022 04:30
Kapuskadan sauerkraut’a
Kaburgayı da doldurduk
22 Kasım 2024
Gavurdağı salsayı yener
15 Kasım 2024
Kişnişi sevenlerden misiniz?
08 Kasım 2024
Mis gibi Bodrum mandalini
01 Kasım 2024
Dubai çikolatası nereden çıktı?
Tüm Yazıları
25 Ekim 2024
