"vegan" ile ilgili içerikler

Vegan beslenme kalbinizi korur

Vegan beslenmenin kalp sağlığına yönelik faydaları, ABD'de ikizler üzerinde yapılan araştırmayla bir kez daha doğrulandı. Bulgular, etten uzak duran ikizlerin insülin seviyelerinin, kilolarının, kalp hastalıkları ve felçle bağlantılı protein seviyelerinin iki ay içinde azaldığını ortaya koydu

04 Aralık 2023

Batı Avrupa’da et tüketimi her geçen gün azalıyor

Fransa, Almanya, İtalya ve İspanya’da et tüketimi son yıllarda düşüşe geçti. Daha az et tüketilmesinin en büyük nedenleri arasında iklim krizi, hayvan refahı ve sağlık var

29 Eylül 2022

Gezegenin kurtuluşu vegan beslenmede mi?

Mark Hyman

Dr. Mark Hyman: Merhaba. Bu hafta veganlık üzerine konuşacağız. Konuğum The Great Plant-Based Con (Bitkiye Dayalı...

19 Ağustos 2022

Bitki bazlı gıda sektörü çığ gibi büyüyor

İrfan Donat

Bir zamanların uç örnekleri arasında gösterilen ve sınırlı bir arzla talebin olduğu bitki bazlı gıdalara olan ilgi tahminlerin üzerinde artıyor. Ana akıma dönüşme sinyali veren vegan ekonomisinin büyüklüğü 30 milyar doları aştı

05 Kasım 2021

Vegan modası

Mete Tansu

Otomotiv markaları yeni modellerinde çevreci ve geri dönüştürülebilir malzemelere yöneliyor. İç mekanda plastik ve deri yerine pet şişe, bambu, kenevir, balık ağı, şarap mantarı gibi ürünler kullanılıyor. Vegan trendi özellikle elektrikli otomobiller ile hız kazandı

01 Ekim 2021