Ülkede yumurta çiftliklerinde artan maliyetler ve kuş gribi salgını, iki büyük süpermarket Asda ve Lidl'ın müşterilerine 2 veya 3 kutu yumurta satışı sınırlaması getirmesine neden oldu. Diğer süpermarketler ise henüz sınırlama getirmedi. Ancak büyük süpermarketlerden Waitrose, yaptığı açıklamada, müşteri talebini izlemeye devam ettiklerini bildirdi. Bazı süpermarketler ise ithal yumurta tedarik etme yoluna başvurdu.
Sosyal medya kullanıcıları da hesaplarından, süpermarketlerdeki boş yumurta raflarını paylaştı. Ülkede hayvan yemi ve ısınma maliyetlerinin yükselmesi nedeniyle bazı çiftçiler sektörü bıraktı veya üretimi durdurdu.
Yıllık enflasyonun yüzde 11'i geçerek son 41 senenin en yüksek seviyesine ulaştığı İngiltere'de, yumurta fiyatlarında son bir yılda yaklaşık yüzde 42 artış yapıldı. Ülkede çiftçiler de artan maliyetler ve kuş gribi salgını nedeniyle Noel'e kadar yumurtaların bitebileceği uyarısında bulunmuştu. Öte yandan, İngiltere, şimdiye kadarki en büyük kuş gribi salgınının pençesinde ve bunun yayılmasını azaltmak için tüm kümes hayvanları kapalı alanda tutuluyor.
İngiltere'nin en büyük tedarikçisi olan Happy Egg'in sahibi Noble Foods'un sözcüsü "Yumurta üreticileri ve paketleyicileri, küresel olayların etkisiyle sektörde daha önce görülmemiş düzeyde yaşanan enflasyon nedeniyle para kaybediyor. Buna ek olarak, sektörde rekor sayıda kuş gribi vakası yaşanıyor ve bu da üreticileri sürülerini yeniden stoklama konusunda son derece tedirgin ediyor" dedi.
"Daha fazla ödenemez"
İngiliz Perakende Konsorsiyumu'ndan Andrew Opie ise tüketicilerin yumurta için daha yüksek fiyatlar ödemeyeceğini öne sürdü. Opie "Süpermarketler gıdalarının büyük çoğunluğunu İngiltere'den temin ediyor ve yumurta çiftçilerine sürdürülebilir bir fiyat ödemeleri gerektiğini biliyorlar ancak hayat pahalılığı krizi sırasında tüketicilere ne kadar ek maliyet yansıtabilecekleri konusunda çaresizler" dedi.
"Raflardaki İtalyan yumurtaları uyarı"
Yumurta birliğinin CEO'su Robert Gooch, The Grocer'a yaptığı açıklamada "Aylardır çiftçilere kar etmelerini sağlayacak bir fiyat ödememesinin krizi büyüteceği konusunda uyarılar yapıyoruz. Raflarda İtalyan yumurtalarını görmek, tüm perakendecilere, çiftçilerden karşılıksız çalışmalarını bekleyemeyecekleri konusunda bir uyarı" dedi.
