21 Kasım 2024, Perşembe Gazete Oksijen

Yemek Tarifleri


Sebzeli muffin

Sebzeli muffin

08 Mart 2024
Mark Hyman Mark Hyman
Balık pişirmenin en garanti yolu mikrodalga

Balık pişirmenin en garanti yolu mikrodalga

25 Şubat 2024
Kevin Noble Maillard / NYT
Fudgy badem ezmeli brownie

Fudgy badem ezmeli brownie

16 Şubat 2024
Mark Hyman Mark Hyman
Kereviz püresi ve mantar ragu
Kereviz püresi ve mantar ragu

4-6 porsiyonHazırlanışı 15 dakikaPişirme süresi 20 dakika Kereviz püresi ve mantar ragu, soğuk bir kış...

09 Şubat 2024
Mark Hyman Mark Hyman
Kimchi yabani pirinç kahvaltı kasesi
Kimchi yabani pirinç kahvaltı kasesi

4 porsiyonHazırlanışı 15 dakikaPişirme süresi 15 dakika Bu lezzetli kahvaltı, baharatlı kimchi sayesinde ekstra...

02 Şubat 2024
Mark Hyman Mark Hyman
Ünlü şeflerden kolay ve özel yaz lezzetleri: Prosecco ve yengeçli linguini
Ünlü şeflerden kolay ve özel yaz lezzetleri: Prosecco ve yengeçli linguini

İki yazdır hayalini kurduğumuz yaz sofralarını, bir ‘şef’ elinden çıkmışçasına harika lezzetlerle donatmanın yolu bu tariflerden geçiyor. Hem de kolayca. Dünyanın önde gelen şeflerinden Gino D’Acampo'nun çok ‘özel’ tarifi

25 Ocak 2024
Ünlü şeflerden kolay ve özel yaz lezzetleri: Kırlangıç balığı
Ünlü şeflerden kolay ve özel yaz lezzetleri: Kırlangıç balığı

İki yazdır hayalini kurduğumuz yaz sofralarını, bir ‘şef’ elinden çıkmışçasına harika lezzetlerle donatmanın yolu bu tariflerden geçiyor. Hem de kolayca. Dünyanın önde gelen şeflerinden Narelle Morrison’un çok ‘özel’ tarifi

25 Ocak 2024
Sıcak hava dalgasına karşı serin salatalar: Biberli ton balığı salatası
Sıcak hava dalgasına karşı serin salatalar: Biberli ton balığı salatası

The New York Times yemek yazarları “sıcak hava dalgası” günleri için hafif ve canlı salata tarifleri...

25 Ocak 2024
Acelesi olanlara küçük lüks: Akçaağaç şuruplu tereyağlı tavuk
Acelesi olanlara küçük lüks: Akçaağaç şuruplu tereyağlı tavuk

Misafirlerinizi gösterişli bir ana yemekle ağırlamak istiyorsunuz ama hiç zamanınız yok. Panik yapmayın, bazı “büyük” lezzetler en sade yemeklerden de kısa sürer. İşte hayat kurtaran Akçaağaç şuruplu tereyağlı tavuk tarifi

25 Ocak 2024
2022’nin en çok tıklanan tarifleri: Tofu ve baharatlı Thai köri
2022’nin en çok tıklanan tarifleri: Tofu ve baharatlı Thai köri

The New York Times yemek sayfasında geçen yılın en çok dikkat çeken tariflerini derledi. Ekonomik ve hızlı yemeklerin tercih edildiğine dikkat çeken gazetenin seçkisinde Tofu ve baharatlı Thai köri tavuk var

25 Ocak 2024
2022’nin en çok tıklanan tarifleri: Yunan usulü beyaz peynirli tavuk
2022’nin en çok tıklanan tarifleri: Yunan usulü beyaz peynirli tavuk

The New York Times yemek sayfasında geçen yılın en çok dikkat çeken tariflerini derledi. Ekonomik ve hızlı yemeklerin tercih edildiğine dikkat çeken gazetenin seçkisinde Yunan usulü beyaz peynirli tavuk var

25 Ocak 2024
Çocukların da seveceği yapımı kolay lezzetler: Biberiye-Sarımsaklı Tavuk ve Gnocchi
Çocukların da seveceği yapımı kolay lezzetler: Biberiye-Sarımsaklı Tavuk ve Gnocchi

Çocuklara ayrı, yetişkinlere ayrı yemek hazırlamaktan yorulanlara The New York Times yemek yazarlarından pratik ve leziz tarif

25 Ocak 2024
Kışa veda çorbaları: Sarı pancar
Kışa veda çorbaları: Sarı pancar

Kışın son mahsulleriyle yapılabilecek bu harika çorbaların sırrı, sebzeleri önceden biraz kavurmak. Vejetaryen bir tarifle ya da tavuk suyuyla hazırlanabilir

25 Ocak 2024
Herkesin bilmesi gereken tarif: Mangalda somon
Herkesin bilmesi gereken tarif: Mangalda somon

Mangalda ızgara dünyanın en eski ve yaygın pişirme yöntemi olabilir. Ancak bu, herkesin mangal sanatında başarılı olabileceği anlamına gelmiyor. Mangal dünyasında yeniyseniz püf noktalarına ve Mangalda somon tarifine odaklanın

25 Ocak 2024
Herkesin bilmesi gereken tarif: Mangalda biftek
Herkesin bilmesi gereken tarif: Mangalda biftek

Mangalda ızgara dünyanın en eski ve yaygın pişirme yöntemi olabilir. Ancak bu, herkesin mangal sanatında başarılı olabileceği anlamına gelmiyor. Mangal dünyasında yeniyseniz püf noktalarına ve Mangalda biftek tarifine odaklanın

25 Ocak 2024
İyi hissettiren kolay ve hafif tarifler: Gevrek avokado salatası
İyi hissettiren kolay ve hafif tarifler: Gevrek avokado salatası

The New York Times yazarından evdeki malzemelerle iştah açıcı Gevrek avokado salatası tarifi

25 Ocak 2024
Herkesin bilmesi gereken 3 mangalda et tarifi
Herkesin bilmesi gereken 3 mangalda et tarifi

Mangalda ızgara dünyanın en eski ve yaygın pişirme yöntemi olabilir. Ancak bu, herkesin mangal sanatında başarılı olabileceği anlamına gelmiyor. Mangal dünyasında yeniyseniz şu üç tarife ve püf noktalarına odaklanın

23 Haziran 2023