Yemek Tarifleri
Somona fıstık ezmesi sürprizi
Yağlı somon balığıyla çok iyi uyum sağlayan bu fıstıklı sosu sadece beş bileşenle yapabilirsiniz. Toplam 20 dakikada lezzetli ve doyurucu bir yemeğiniz olacak
30 Eylül 2022
New York Times: Tavuğu mısırla denediniz mi?
Oldukça zahmetsiz, her şeyi bir arada pişirebilirsiniz. Son dakika kurtarıcısı çünkü çok kısa sürede hazır edebilirsiniz. Lezzeti derseniz, işte o konuda çok iddialı
23 Eylül 2022
Nefret edenlere bile bamya yediren tarif
Sarımsaklı yoğurtlu bamya salatası, yazın kalender sebzesine bakış açınızı kökten değiştirme iddiasında
16 Eylül 2022
10 dakikada midye keyfi
Hem ekonomik hem de hazırlaması kolay. Akşam yemeklerinde sunabileceğiniz midye tarifini mutlaka deneyin, bu lezzet dar zamanlarda gününüzü kurtaracaktır
09 Eylül 2022
NYT’den kavun ve beyaz peynir tarifi
Melissa Clark / The New York Times Yaz aylarında aslında yemek pişirmiyorum, eldeki malzemeleri bir araya getiriyorum. Ne varsa...
02 Eylül 2022
New York Times tarifiyle Türk usulü salata
Yemek yazarı David Tanis, bir et yemeğinin yanına Türk şef Gamze İneceli’den öğrendiği patlıcanlı salatayı önerdi
12 Ağustos 2022
Dr. Mark Hyman'dan tavuş şiş ve salantro chutney tarifi
Dr. Mark Hyman'ın mutfağından yaban mersinli cevizli krep, anti-enflamatuar pofuduk sandviç ekmeği, tavuk şiş ve salantro chutney tarifi
05 Ağustos 2022
Mark Hyman
Sıcak hava dalgasına karşı serin salatalar
The New York Times yemek yazarları “sıcak hava dalgası” günleri için hafif ve canlı salata tarifleri...
29 Temmuz 2022
Kuzu incik, elmalı tarçınlı lapa ve panna cotta
Dr. Mark Hyman'ın mutfağından leziz ve sağlıklı tarifler
22 Temmuz 2022
Mark Hyman
Karpuz dondurma
Yazın bunaltıcı sıcaklara karşı evde yapabileceğiniz basit bir tarif: Karpuz dondurma
03 Temmuz 2022
Gerçek çikolatanın keyfine antik bir tarifle varın
Kakao şahane bir şey. Canlandırıcı, keyif verici, sakinleştirici, teselli edici, yaşlılığa ve kansere karşı koruyucu, aşk acısına iyi geliyor. Ama bakkaldan aldığınız çikolatada sadece yüzde 20 oranında kakao maddesi var. Geriye kalan yüzde 80’i bilmek bile istemezsiniz. Çaresi: Antik tarifler
17 Haziran 2022
Kolay ve özel yaz lezzetleri
İki yazdır hayalini kurduğumuz yaz sofralarını, bir ‘şef’ elinden çıkmışçasına harika lezzetlerle donatmanın yolu bu tariflerden geçiyor. Hem de kolayca. Dünyanın önde gelen şefleri Gino D’Acampo, James Martin ve Narelle Morrison’un çok ‘özel’ tarifleri
17 Haziran 2022
Ağır ağır pişireceksiniz bu eti
Steven Raichlen / The New York Times Dışı çıtır çıtır, içiyse istediğiniz derecede ve sulu...
03 Haziran 2022Editörün Seçtikleri
Getir'in yükselişi ve düşüşü
09 Mayıs 2024
İlk kadın Cumhurbaşkanı Davkova oldu
09 Mayıs 2024
Küresel ısınmanın 1,5 C hedefini aşması bekliniyor
09 Mayıs 2024
Kuru kuruya kavgayı özleyenler özlemeye devam etsin
09 Mayıs 2024
Refah'a girerlerse silah göndermeyi durduracağım
09 Mayıs 2024Yazarlar
