Yemek Tarifleri
Kuzu incik, elmalı tarçınlı lapa ve panna cotta
Dr. Mark Hyman'ın mutfağından leziz ve sağlıklı tarifler
22 Temmuz 2022Karpuz dondurma
Yazın bunaltıcı sıcaklara karşı evde yapabileceğiniz basit bir tarif: Karpuz dondurma
03 Temmuz 2022Gerçek çikolatanın keyfine antik bir tarifle varın
Kakao şahane bir şey. Canlandırıcı, keyif verici, sakinleştirici, teselli edici, yaşlılığa ve kansere karşı koruyucu, aşk acısına iyi geliyor. Ama bakkaldan aldığınız çikolatada sadece yüzde 20 oranında kakao maddesi var. Geriye kalan yüzde 80’i bilmek bile istemezsiniz. Çaresi: Antik tarifler
17 Haziran 2022Kolay ve özel yaz lezzetleri
İki yazdır hayalini kurduğumuz yaz sofralarını, bir ‘şef’ elinden çıkmışçasına harika lezzetlerle donatmanın yolu bu tariflerden geçiyor. Hem de kolayca. Dünyanın önde gelen şefleri Gino D’Acampo, James Martin ve Narelle Morrison’un çok ‘özel’ tarifleri
17 Haziran 2022Ağır ağır pişireceksiniz bu eti
Steven Raichlen / The New York Times Dışı çıtır çıtır, içiyse istediğiniz derecede ve sulu...
03 Haziran 2022The New York Times'tan sahanda yumurta tarifi
The New York Times'ın basit tarifleriyle ünlü yemek yazarı Ali Slagle ideal sahanda yumurtanın sırrını verdi:...
20 Mayıs 2022Annelerin klasiği sahanda pirzola
Kasaptan 12 kalem pirzola alıyorum, personel yemeği olarak adam başı 3 kalem. Ama tabii bununla kimse doymaz, o zaman annelerimizin klasik tarifi gündeme geliyor...
29 Nisan 2022