"beslenme" ile ilgili içerikler
UNICEF: Gazze'de 335 bin çocuk yetersiz beslenmeden ölüm riskiyle karşı karşıya
UNICEF, Dünya Gıda Programı'nın Gazze raporunu değerlendirdi. Açıklamada, "Bulgular, kıtlık şartlarının devam etmesi durumunda 5 yaşın altındaki 335 bin çocuğun yüksek derecede kötü beslenme ve önlenebilir ölüm riskiyle karşı karşıya olduğunu gösteriyor" ifadeleri yer aldı
23 Aralık 2023
Neden akşam 9’dan sonra yemek yememelisiniz?
Fransa’da 100 bin kişi üzerinde yapılan araştırmada, akşam 9’dan sonra yemek yemenin felç riskini yüzde 28 artırdığı ortaya çıktı
17 Aralık 2023
Daha az pastırma daha çok fasulye yiyin
ABD’de bir tıp dergisinde yayınlanan araştırmaya göre pastırma, yumurta veya kırmızı et gibi yiyecekler yerine yüksek proteinli ancak bitki bazlı yiyecekler tüketilmeli. Uzmanlar, bunun diyabet ve kalp rahatsızlıklarını önleyebileceğini söylüyor
02 Aralık 2023
Vücudunuz için en iyi diyet nedir?
Amerikalıların sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmesi için yürütülen araştırmadaki veriler ile ABD, vatandaşlarına kişiselleştirilmiş bir beslenme programı sunmayı amaçlıyor. Washington Post haberine göre, bireylere genetik ve dışsal faktörlerin hesaba katıldığı kişiye özel bir diyet gerekli
04 Kasım 2023
Yaşlandıkça kalori ihtiyacı nasıl değişiyor?
Günlük kalori alımı birçok faktöre göre değişkenlik gösterse de yaş en önemlilerinden biri. New York Times'a konuşan uzmanlar, yaş aldıkça daha az kalori tüketilmesi ve öğünlerin daha sağlıklı besinlerden oluşması gerektiğini söylüyor
28 Ekim 2023
Türkiye'nin günlük kalori tüketimi tehlikeli düzeyde
Türkiye dünyada en fazla yemek yenilen ülkeleri sıralamasında beşinci sırada yer aldı. Günlük ortalama 3 bin 762 kalorinin çok yüksek bir oran olduğunu belirten Prof. Dr. Okan Bülent Yıldız, verileri endişe verici olarak nitelendirdi
16 Temmuz 2023
Fazla kilolar tek başına erken ölüm sebebi olmayabilir
ABD'de yapılan bir araştırma, vücut kitle endeksiyle (VKE) belirlenen fazla kiloların, ölüm riski açısından zayıf bir gösterge olduğunu, bunun bel çevresi gibi diğer obezite verileriyle desteklenmesi gerektiğini ortaya koydu
06 Temmuz 2023
Aralıklı oruç, Tip 2 diyabet ve obeziteyi önleyebilir
Araştırmacılar, aralıklı orucun daha sağlıklı olduğunu savundu. Georgia Üniversitesi'nde yapılan çalışmada 12 ila 14 saatlik bir aralıklı orucun Tip 2 diyabet ve obezitenin önüne geçilebileceği belirtildi
18 Haziran 2023
Araştırma: Flavonoid tüketimi yaşla bağlantılı zihinsel gerilemeyi azaltıyor
ABD’de yapılan araştırmada, kakao ve benzeri besinlerdeki flavonoidlerin antioksidan bileşenlerinin beyindeki hafıza fonksiyonlarını iyileştirdiği ve yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi azalttığı saptandı
30 Mayıs 2023
Kefir hakkında bilinmesi gerekenler
Sağlıklı beslenmeye artan ilgiyle birlikte doğal yiyecek ve içecekler de popülerleşmeye başladı. Washington Post, bağırsak dostu gıdalardan biri olan kefir hakkında bilinmesi gerekenleri yazdı
21 Mart 2023
En sevdiğiniz yiyeceği yakmak için kaç adım atmanız gerekiyor?
Sağlıklı yaşam için günde en az 10 bin adım atılması gerektiği yıllardır tartışılıyor. İngiliz gazetesi DailyMail bu tartışmayı, farklı bir boyuta taşıyarak zincir restoranlara ait popüler yiyecekleri ve atıştırmalıkları yakmak için kaç adım atılması gerektiğini belirleyen bir liste hazırladı
15 Mart 2023
Yalnız yaşayanların yemek faturası
Sağlık Bakanlığı, 2022 için Türkiye Beslenme Rehberi’ni yayımladı. Rehberde yaş, cinsiyet, fizyolojik durum ve fiziksel aktivitelerine göre insanların sağlıklı beslenmesi için bir günlük öğün önerileri sunuldu. Bekar erkekler için hazırlanan beslenme önerisinde bir günlük yemek maliyeti 93,75 TL
31 Aralık 2022
Aralıklı oruç erken ölüm riskini yüzde 30 artırıyor
ABD'de yapılan ve 24 bin kişiyi inceleyen bir araştırma, son yıllarda popüler olan aralıklı orucun erken ölüm riskini yüzde 30 artırdığını öne sürdü
04 Aralık 2022
Gece geç saatlerde bir şeyler atıştıranlar dikkat
Araştırmalara göre akşam 10’dan sonra yemek yemek vücudunuzda daha çok yağ depolanmasına ve ertesi gün boyunca aç hissetmenize sebep oluyor
06 Ekim 2022
Batı Avrupa’da et tüketimi her geçen gün azalıyor
Fransa, Almanya, İtalya ve İspanya’da et tüketimi son yıllarda düşüşe geçti. Daha az et tüketilmesinin en büyük nedenleri arasında iklim krizi, hayvan refahı ve sağlık var
29 Eylül 2022
Daha çok abur cubur yemenizin sebebi az uyumanız olabilir mi?
Uykusuz kalmanızın yeme alışkanlıklarınızı değiştirdiğini fark ettiniz mi? Son araştırmalara göre 7 saatten az uyuyan insanlar gün içinde daha fazla abur cubur tüketme eğiliminde oluyor
16 Eylül 2022
Liverpool tarzı lezzetler kitabı hakkında merak edilenler
Stefan Kuntz'un Milli Takım oyuncularına hediye ettiği kitap merak konusu oldu. Litvanya maçı öncesi basın toplantısına da damga vuran A Taste of the Liverpool Way: A Recipe For Success (Liverpool tarzı lezzetler: Başarı için tarifler) ve yazarı Mona Nemmer hakkında merak edilenleri derledik...
06 Haziran 2022
Hepimiz aslında birer beslenme bilgesi miyiz?
Çağrı Mert Bakırcı1930’larda bebeklerle yapılan deneyin sonuçları, insanların doğuştan beslenme bilgeliğine sahip olduğu şeklinde yorumlanmıştı. Artık böyle deneyler yapmak imkansız ama benzer bir araştırmada 90 yıllık çalışmayı doğrulayan sonuçlara ulaşıldı
29 Nisan 2022
30 yıllık araştıma: Avokado tüketmek kalp ve damar hastalığı riskini azaltıyor
Yapılan bir araştırmada, haftada iki porsiyon yarım avokado tüketen kişilerin kalp ve damar hastalığı riskinin daha düşük olduğu ortaya konuldu
01 Nisan 2022
Anti-inflamatuar beslenme
Ayşegül ÇoruhluMevcut bir hastalık varsa, onu beslenme üzerinden daha fazla dürtmemek gerek. İşte buna ‘anti-inflamatuar beslenme’ diyoruz. Bazı gıdalar inflamatuar etki yapar, vücut onları ‘düşman’ olarak algılar. Bağırsakta başlayan savaş maalesef sadece orada kalmaz, tüm vücuda yayılır
07 Ocak 2022
Kronik iltihabın üç ilacı: Beslenme, egzersiz ve uyku
Mark HymanDr. Mark Hyman: Merhaba. Bu haftaki MasterClass’ta enflamasyon, yani iltihap üzerine konuşacağız. Hoş geldin Dhru. Dhru...
24 Aralık 2021
Dikkat! Bolluktan yokluğa geçiş başladı
Yediklerimiz, yemediklerimiz ve yaşam tarzımız doğrudan iklimi ve gelecek nesillerin sağlığını etkiliyor. Artık ‘bencilliği bırakma’ ve ‘azaltma’yı öğrenme, bir şeyi satın alırken bir değil, üç kez düşünme zamanı. Yanlış seçimler çocukların aç kalmasına neden olabilecek
17 Aralık 2021
İklim kriziyle hamburgerli mücadele
M. Serdar KuzuloğluYaşanabilir arazilerin ve doğal kaynakların büyük kısmından pay alan besin amaçlı hayvancılığa alternatif sunan girişimlerin sayısı hızla artıyor
03 Aralık 2021
Kilolardan Edison mu sorumlu?
Ayşegül ÇoruhluSirkadiyen iç saatimize uygun davranmamamızın iz düşümü belimizdeki halkalardır. Gelin sirkadiyen iç saatimizi ve ona göre çalışan beslenme biyokimyamızı öğrenelim
19 Kasım 2021Yazarlar
